květák alá mozeček v parním hrnci

Recept květák alá mozeček v parním hrnci. Autor: NelaH.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 13:42
Má již 796 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5170


Přidat obrázek
květák alá mozeček v parním hrnci

Suroviny

růžičky květáku
2x vejce
špetka pepře
troška Podravky (asi čajová lžička)
1x menší cibule
2x větší brambory
pažitka, petrželka

Postup

Do spodní misky parního hrnce (dále jen PaH) vložíme misku na rýži, do které na dno dáte nakrájenou cibuli na kostičky, na to poklademe růžičky květáku, posypeme Podravkou, lehce opepříme a posypeme bylinkami - petrželka, pažitka (nebo to, co máte rádi), nakonec zalijeme rozkvrdlanými vejci

Brambory jen omyté a nakrájené dáme do druhé misky a posypeme perželkou. Přiklopíme poklicí. Necháme pářit 35 minut, zamícháme květák a přidáme ještě 10 minut.
Poznámka

Květák můžeme rozmixovat tyčovým mixémem. Brambory omastíme máslem, nenjí potřeba je solit. Doporučuji dip z bílého jogurtu + horčice.

  • Mrkvové šnicle
  • Smažený chřest s Nivou
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Plněné cuketky
  • Plněné kedlubny
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Smažený květák
  • Brokolice netradičně
  • Plněné ředkvičkové žampiony

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 20. 04. 2012 - 20:53
parní hrnec nemám, ale to nevadí, nad párou by to asi taky šlo Smajlík Smajlík
Jana, 20. 04. 2012 - 13:54
JO!!!! Bezva!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte