květák alá mozeček v parním hrnci

Do spodní misky parního hrnce (dále jen PaH) vložíme misku na rýži, do které na dno dáte nakrájenou cibuli na kostičky, na to poklademe růžičky květáku, posypeme Podravkou, lehce opepříme a posypeme bylinkami - petrželka, pažitka (nebo to, co máte rádi), nakonec zalijeme rozkvrdlanými vejci

Brambory jen omyté a nakrájené dáme do druhé misky a posypeme perželkou. Přiklopíme poklicí. Necháme pářit 35 minut, zamícháme květák a přidáme ještě 10 minut.
Poznámka

Květák můžeme rozmixovat tyčovým mixémem. Brambory omastíme máslem, nenjí potřeba je solit. Doporučuji dip z bílého jogurtu + horčice.

Autor: NelaH (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek