Pikantní lilková pomazánka
Autor: mneneznas (další recepty autora)
Suroviny
- 2 malé lilky
- 2 rajčata
- 1 menší cibule
- 1 stroužek česneku
- 5 lžic oleje
- sůl, pepř, šťáva s půlky citronu
Postup
Lilky oloupeme, podlejeme vodou a dáme na 30 minut péct při 180°C. Nesolíme!! Po upečení vyloupneme semena - jde to snadno. Lilky vložíme do robota a sekacím nožem rozmělníme. Po částech přiléváme olej. Potom přidáme na čtvrtiny překrájenou cibuli, spařená a oloupaná rajčata a česnek. Vše rozsekáme na jemnou kaši. Nakonec pomazánku opepříme, osolíme a vmícháme citronovou šťávu. Dáme vychladit a podáváme s pečivem. Pomazánka je pikantní a není vhodná pro děti. Pokud chceme pomazánku i pro děti, tak než přidáme cibuli a česnek dáme si trochu pomazánky stranou a potom do ní přimixujeme šunku nebo salám a vynecháme i pepř.
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/82-pikantni-lilkova-pomazankaKomentáře
mneneznas autor receptu, 23. 08. 2011 - 7:21
Vyzkoušej Jani, překvapí tě ta chuť, je dobrá 😃
Odpovědět