1. bábovka: 6 vajec, 6 lžic cukru, 2 lžíce vody, 6 lžic hladké mouky, 2 lžíce mletých mandlí, 1 prášek do pečiva
2. bábovka: 5 vajec, 5 lžic cukru, 1 lžíce vody, 5 lžic hladké mouky, 1 lžíce mletých mandlí, půl prášku do pečiva. Tuk a hladká mouka na vymazání formy.
Krém: 250g Hery,(másla) 200g mletých mandlí, 200g moučkového cukru, mandlové aroma. Rybízová marmeláda. Nepravý marcipán. Potravinářská barva.

Dort k narozeninám Natálka 3(Barbie)

Upečeme v bábovkové formě ze 6 a druhou z 5 vajec. Bílky našleháme, přidáme cukr, vodu, žloutky, mandle a prášek smíchaný s moukou. Formu vymastíme a vysypeme hladkou moukou. Pečeme na 200°C asi půl hodiny a pak na 150°C dopečeme. Vychladlé každou dvakrát rozkrojíme a namažeme marmeládou a pak krémem i navrchu, naskládáme na sebe tak, aby vznikly šaty.
Krém: Namícháme heru s cukrem, přidáváme aroma a mandle.
Nepravý marcipán: 200g moučkového cukru, 200g sušeného mléka, 60g ztuženého tuku, 2 lžíce medu, 2 bílky. Vše smícháme v hustou vláčnou hmotu. Dle potřeby přidáme bílek nebo cukr a obarvíme potravinářskou barvou. Podle potřeby kápneme vodu .

Autor: Betina (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek