Domácí rohlíky z domácí pekárny

V domácí pekárně si připravím těsto, mám program TĚSTO/PŘÍPRAVA. Trvá 1 hodinu a 50 minut, ale je to včetně kynutí.

Zapneme troubu na 200°C - předehřejeme ji.

Těsto vyndáme a uděláme 4 bochánky, které postupně rozválíme na kruh. Z kruhu vykrojíme výseče (jako když krájíme pizzu na trojúhelníky) a z těch rolujeme od široké strany k cípu rohlíky. Rohlíky pokládáme na plech a potíráme je slanou vodou a posyme vším možným.

Peču kontrolovaně do zlatova cca 30 minut.

Autor: NelaH (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek