200ml kefíru,100ml vody,1 lžička soli,1 lžička cukru,1 lžička octa,150g hladké mouky,150g polohrubé mouky,100g pšeničké chlebové mouky,100g žitné chlebové mouky,1 lžička chlebového koření,1 lžička drceného kmínu,1/4 kostky droždí.

Kefírový chléb

Do domácí pekárny,dáme nejdřív tekuté,potom sypké suroviny,zapneme program Těsto.Potom těsto vyndáme, pořádně prohněteme a dáme do ošatky ještě 20 minut vykynout.Pečeme v troubě podle vlastních zkušeností.Každá trouba peče jinak,proto neuvádím dobu.Během pečení potíráme vodou.Do trouby dávám kastrůlek s vodou.

Autor: Jirca (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 20. 04. 2012 - 20:40Odpovědět

To víš, že vyzkouším 😄 my ty domácí chleby máme moc rádi, 😋 😋

Jana 20. 04. 2012 - 19:57Odpovědět

Holky a mluvte s náma!! Čeho se bojíte? Komentujte své receptíky, budeme rádi!! 🙂

Jana 20. 04. 2012 - 19:54Odpovědět

Jsou dva chleby, které mne fakt oslovily. Chléb bez hnětení a chléb z kefíru, nebo kyšky. 😋

Jirca 20. 04. 2012 - 14:51Odpovědět

Vyzkoušej,jiný poslední dobou nepeču,vydrží měkký i čtyři dny... 😄

mneneznas 20. 04. 2012 - 14:45Odpovědět

😲 krása ten si ukládám a vyzkouším 😄 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam