Suroviny

200g hladké mouky,
3 vejce,
125g másla,
10 lžic cukru,
5 lžic mléka,
7 lžic oleje,
1 prášek do pečíva.
Navrch:
500g jahod, 5 lžic kokosu, 3 lžice cukru na obaleni jahod.
Jahody obalíme v cukru a kokosu.

Lehká jahodo- kokosová bublanina.

Máslo a cukr umícháme do pěny, přidáme žloutky jeden po druhém, přiléváme olej a mléko, lehce vmícháme sníh z bílků. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Poklademe obalenými jahodami.
Kokos co zbyde nasypeme navrch.
Dáme na vymaštěný a moukou vysypaný plech.
Pečeme při 200° tak 40-50minut.

Autor: Betina (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek