Bramboráky ze suchého chleba

Nevíte co se starým tvrdým chlebem? Tady je výborné řešení - udělejte z něj bramboráky! Jak na to zjistíte v tomto receptu. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:19
Má již 1289 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Bramboráky ze suchého chleba

Suroviny

Namočíme si do vody chleba
který už máte třeba pro slepice
ale bez plísně
samozřejmě. Když se chleba rozmočí
vymačkáme z něj vodu
dáme do mísy a přidáme vajíčko
vegetu (místo soli)
kmín
majoránku
pepř a tolik množství česneku
kolik ho běžně dáváte do bramboráku
přidejte taky cibuli
je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky.

Postup

Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, jsou skvělé. Postup je výše uvedený..

  • Barevná zeleninová rýže / co máme doma / s fazolemi
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Slezský salát
  • Bylinkový kuskus
  • Chřestovo-kaparová omeletka
  • Omeleta z gnocchi a nivou
  • Citronové těstoviny s bazalkou a parmazánem
  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Dýňové risotto s ovčím sýrem
  • Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 19. 01. 2012 - 21:51
Ivet, nejsou moje. Přiznávám bez mučení. V té době jsem měla pokažený foťák. takže zrovna tohle fotila Isindy.
BILKOVAI, 19. 01. 2012 - 21:37
Jani krásná fotka Smajlík Já se na to už chystám docela dlouho, ale ještě jsem se k tomu nedostala. No, jak vidím ty Tvoje fotky....., tak bych nejraději šla do toho hned Smajlík
Jana Autor receptu, 23. 08. 2011 - 16:08
Jani, s tímhle opravdu přišel kdysi syn-coby učeň a u nich tomu říkali "Slezské placky" Smajlík . A mistr mu říkal, aby se tím nikomu nechlubil Smajlík , že ho zavřou! Smajlík Rýžovaly se na tom dobré peníze, lidi to milovali.
mneneznas Administrátor, 23. 08. 2011 - 15:54
Dík za připomenutí , kdysi jsem je dělala podle časopisu a dával se tam
strouhaný tvrdý sýr Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte