Bramboráky ze suchého chleba

Nevíte co se starým tvrdým chlebem? Tady je výborné řešení - udělejte z něj bramboráky! Jak na to zjistíte v tomto receptu. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:19
Má již 1155 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Bramboráky ze suchého chleba

Suroviny

Namočíme si do vody chleba
který už máte třeba pro slepice
ale bez plísně
samozřejmě. Když se chleba rozmočí
vymačkáme z něj vodu
dáme do mísy a přidáme vajíčko
vegetu (místo soli)
kmín
majoránku
pepř a tolik množství česneku
kolik ho běžně dáváte do bramboráku
přidejte taky cibuli
je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky.

Postup

Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, jsou skvělé. Postup je výše uvedený..

  • Červené placičky
  • Brambory se špenátem z parního hrnce
  • Cuketové špagety
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  • Smažený květák- dnes jinak- netradičně
  • Mozeček s květáku, cuket, pálivých  papriky a rajčat a vajec
  • Štíhlé nudle s paprikovým pestem
  • Cuketa s hráškem a těstovinami
  • Hlíva na paprice
  • Sojová čína

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 19. 01. 2012 - 21:51
Ivet, nejsou moje. Přiznávám bez mučení. V té době jsem měla pokažený foťák. takže zrovna tohle fotila Isindy.
BILKOVAI, 19. 01. 2012 - 21:37
Jani krásná fotka Smajlík Já se na to už chystám docela dlouho, ale ještě jsem se k tomu nedostala. No, jak vidím ty Tvoje fotky....., tak bych nejraději šla do toho hned Smajlík
Jana Autor receptu, 23. 08. 2011 - 16:08
Jani, s tímhle opravdu přišel kdysi syn-coby učeň a u nich tomu říkali "Slezské placky" Smajlík . A mistr mu říkal, aby se tím nikomu nechlubil Smajlík , že ho zavřou! Smajlík Rýžovaly se na tom dobré peníze, lidi to milovali.
mneneznas Administrátor, 23. 08. 2011 - 15:54
Dík za připomenutí , kdysi jsem je dělala podle časopisu a dával se tam
strouhaný tvrdý sýr Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte