Kerkonošské kyselo po mojom

Recept Kerkonošské kyselo po mojom. Autor: Kytka.Polévky

Další recepty autora
Má již 877 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5250


Přidat obrázek
Kerkonošské kyselo po mojom

Suroviny

5 větších brambor,
3 natvrdo uvařená vajce,
sádlo
hladká mouka,
asi 7dl mléka,
asi 7 dl vody,
sůl, pepř
bobkový list,
1 dl kysané smetany
ocet

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na „penízky“- ani ne kolečka, ani ne kostičky. Ze sádla a mouky uděláme jíšku tak, aby polévka byla dosti hustá. Zalijeme 1:1 mlékem a vodou, povaříme a přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř, bobkový list a povaříme. Nakonec ochutíme octem, přidáme podle chuti kysanou smetanu. Na talíři polévku ozdobíme vajíčkem natvrdo. Tato polévka je dosti hustá, sytá a pokud dáme více vajec a brambor, můžeme ji považovat za hlavní jídlo.

  • Řapíkato-mrkvové knedlíčky do polévky
  • Polévka z cukety, kari a sýra
  • Mrkvová polévka s paprikami, rajčaty a těstovinami
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Zdravá, barevná a rychlá polévka z droždí
  • Gulášová polévka s čerstvou majoránkou
  • Zeleninová polévka bez zásmažky
  • Celerovo-žampionová krémová polévka
  • Drožďová polévka s kořenovou zeleninou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte