Kerkonošské kyselo po mojom

Recept Kerkonošské kyselo po mojom. Autor: Kytka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 17:33
Má již 786 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5250


Přidat obrázek
Kerkonošské kyselo po mojom

Suroviny

5 větších brambor,
3 natvrdo uvařená vajce,
sádlo
hladká mouka,
asi 7dl mléka,
asi 7 dl vody,
sůl, pepř
bobkový list,
1 dl kysané smetany
ocet

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na „penízky“- ani ne kolečka, ani ne kostičky. Ze sádla a mouky uděláme jíšku tak, aby polévka byla dosti hustá. Zalijeme 1:1 mlékem a vodou, povaříme a přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř, bobkový list a povaříme. Nakonec ochutíme octem, přidáme podle chuti kysanou smetanu. Na talíři polévku ozdobíme vajíčkem natvrdo. Tato polévka je dosti hustá, sytá a pokud dáme více vajec a brambor, můžeme ji považovat za hlavní jídlo.

  • Květáková polévka se slaninovými nočky
  • Rychlá kyselice z papiňáku
  • Falešná králičí polévka
  • Zeleninový krém s paprikou
  • Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
  • Brokolicový krém s vlašskými ořechy
  • Krémová, bramborovo- zeleninová polévka se žampiony
  • Falešná hovězí polévka z morkových kostí
  • Polévkový krém z mrkve,chřestu, cibule  a pórku
  • rychlá brokolicová polévka bez smetany

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte