Kerkonošské kyselo po mojom

Recept Kerkonošské kyselo po mojom. Autor: Kytka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 17:33
Má již 684 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5250


Přidat obrázek
Kerkonošské kyselo po mojom

Suroviny

5 větších brambor,
3 natvrdo uvařená vajce,
sádlo
hladká mouka,
asi 7dl mléka,
asi 7 dl vody,
sůl, pepř
bobkový list,
1 dl kysané smetany
ocet

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na „penízky“- ani ne kolečka, ani ne kostičky. Ze sádla a mouky uděláme jíšku tak, aby polévka byla dosti hustá. Zalijeme 1:1 mlékem a vodou, povaříme a přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř, bobkový list a povaříme. Nakonec ochutíme octem, přidáme podle chuti kysanou smetanu. Na talíři polévku ozdobíme vajíčkem natvrdo. Tato polévka je dosti hustá, sytá a pokud dáme více vajec a brambor, můžeme ji považovat za hlavní jídlo.

  • Polévka z kuřecích drůbků
  • Chalupářská fazolačka
  • Fazolová s uzeným
  • Dobroučký vývar se zeleninou a s chutí kari koření
  • Čočková polévka s uzeninou, zdobená mrkvičkou a bazalkou
  • Polévka z ovesných vloček
  • Drštková polévka s hlívou,řapíkatým celerem a jinou zeleninou
  • Zeleninová bramborová polévka
  • Zeleninová polévka zahuštěná zeleninou
  • Syrečková česnečka

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte