5 větších brambor,
3 natvrdo uvařená vajce,
sádlo
hladká mouka,
asi 7dl mléka,
asi 7 dl vody,
sůl, pepř
bobkový list,
1 dl kysané smetany
ocet

Kerkonošské kyselo po mojom

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na „penízky“- ani ne kolečka, ani ne kostičky. Ze sádla a mouky uděláme jíšku tak, aby polévka byla dosti hustá. Zalijeme 1:1 mlékem a vodou, povaříme a přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř, bobkový list a povaříme. Nakonec ochutíme octem, přidáme podle chuti kysanou smetanu. Na talíři polévku ozdobíme vajíčkem natvrdo. Tato polévka je dosti hustá, sytá a pokud dáme více vajec a brambor, můžeme ji považovat za hlavní jídlo.

Autor: Kytka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam