

8 brambor, sáček mrazené zeleniny (hrášek, mrkev kukuřice, 30 dkg gothaje, 1 větší cibule, sůl, pepř, bazalka, 3 vejce, 10 dkg tvrdého sýra, olej
Bramborový pekáč codůmdal
Jako první krok si uvaříme brambory ve slupce, oloupeme je a necháme zchladnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Na oleji si zpěníme cibuli, přidáme mraženou zeleninu, nakrájený gothaj na kostičky a podusíme do měkka. Z vychladlých brambor si pomocí krájítka na salát připravíme menší kostičky, na malé kostičky nakrájíme i tvrdý sýr, který zamícháme do brambor. Ty osolíme, opepříme, promícháme s dušenou zelenino-salámovou směsí a přidáme špetku bazalky. Takto připravené brambory dáme do pekáčku nebo zapékací mísy s troškou oleje, v hrnku si rozmícháme vejce se špetkou soli a 2 lžícemi mléka a směs tímto zalijeme. Dáme zapéci do trouby. Když jsou brambory nahoře opečené do růžova, máme hotovo. Podáváme s kyselou zeleninovou přílohou.
Autor: Kytka (více receptů autora), Bramborová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Petra 13. 03. 2017 - 9:14Odpovědět
Lído, asi jste si spletla stránku, ale recept jsem našla zde: http://play.iprima.cz/vychytavky-ladi-hrusky/smradoch
Ludmil Čechová, 13. 03. 2017 - 8:38Odpovědět
Je mi velice líto, ale nenašla jsem recept z Vašich Vychytávek vysílané 12.3.2017 - tzv. Smraďoch. 😘