Recept Dort k narozeninám - Naše Dobroty na každý den

Suroviny

: 1 korpus: 5 vajec, 200g pískového cukru, 2 lžíce oleje, 300g ořechů, 5 lžic hladké mouky, 1 prášek do pečiva.; 2 korpus: 4 vejce, 4 lžíce cukru, 4 lžíce hladké mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 lžička kakaa.; Krém: 250ml smetany ke šlehání, 50g čokolády na vaření, 150g krupicového cukru.; 4 vlašské ořechy.; Čokoládová poleva.; 250 g piškotů.; 2 lžíce rumu.

Postup

Bílky ušleháme dotuha a zašleháme polovinu cukru. V druhé míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a s olejem asi 5 minut. Potom lehce vmícháme sníh, pomleté ořechy a mouku s práškem do pečiva. Upečeme.
2 korpus: Z oddělených bílků ušleháme sníh. Přidáme cukr, žloutky, mouku, prášek do pečiva a kakao.
Smetanu, rozlámanou čokoládu a cukr za stálého míchání uvedeme do varu. Zahříváme tak dlouho, až se čokoláda rozpustí, necháme vychladnout a vyšleháme v hustý krém.
Oba korpusy rozřízneme a tence namažeme krémem, pokládáme namočené piškoty v rumu a zase krém. Okraje natřeme.
Polijeme čokoládovou polévou.Ozdobíme ořechy.

Pekla jsem bráchovi k narozeninám.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/850-dort-k-narozeninam