Suroviny
1.Těsto: 125 g hladké mouky, 125 g polohrubé mouky, 100 g másla, 150 ml mléka, 70 g práškového cukru, 1 puding čokoládový, půl prášku do pečiva.
2.Těsto: 4 vejce, 100 g cukru, 60 g hrubé mouky, půl prášku do pečiva.
Krem: 400 ml méka, 1 puding banánový, 50 g hladké mouky, 150 g másla, 200 g práškoveho cukru, 2 lžíce rumu na potření.
Čokoládová poleva
Řezy jen tak
Z 1. těsta vypracujeme tmavé těsto, rozdělíme na 2 poloviny.
Na obráceném plechu pečeme při 150°C asi 10 min.
2. těsto: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků.
Pečeme při 200°C asi tak 15-20 min.
Krem: Z mléka, pudingu a mouky uvaříme kaši. Máslo utřeme s cukrem a přidáváme vychladlou kaši. Plát tmavého těsta potřeme rumem a polovinou krému. Položíme na něj piškotové těsto, natřeme zbylým krémem a zakryjeme tmavým plátem. A zase potřeme rumem. Celý polijeme čokoládovou polevou.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
