4 veliké žampióny
asi 5 cm pórku
50 - 70 g libového uzeného bůčku
2 kávové lžičky tatarské omáčky
50 g strouhaný sýr Eidam nebo Gouda
trochu oleje

Plněné žampióny

Žampióny oloupáme, vylomíme nožičky a vnitřek trochu vydlabeme. Na pánev dáme pár kapek oleje, přidáme bůček a pórek nakrájené na kostičky, nožičky a vydlabané vnitřky žampiónů nakrájené na malé kousky, krátce orestujeme. Do orestované směsi vmícháme trošku sýru a tatarku. Směsí naplníme vydlabané klobouky, dáme do zapékací misky a na 200°C zapečeme.
Před koncem pečení posypeme žampióny zbytkem sýra.
Podáváme s bramborem.

Místo sýru na posypání můžeme dát anglickou slaninu.

Autor: evahu (více receptů autora), Houby
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 20. 05. 2012 - 22:10Odpovědět

wow 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam