


500g hladké mouky, 100g polohrubé mouky, 1 lžíce cukru, 30g kvasnic, 3 žloutky, 50g rozpuštěného másla(Hera), 4 lžíce rumu, špetku soli, 300ml teplého mléka.
Povidla dle potřeby.
Nebo ořechová naplň: 100g ořechů, 50g cukru, 1 lžíce rumu.
Olej na smažení.
Vanilkový cukr.
Naše smaženice.
Lžíci cukru,trochu teplého mléka a kvasnice necháme vzejít.
Kvásek smícháme s moukou, přidáme sůl a ostatní suroviny.
Důkladně vypracujeme, necháme 1 hodinu kynout.
Těsto vyválíme a vykrájíme obdélníčky. Doprostřed dáme lžičku povidel(ořechy), zabalíme a necháme chvíli vzejít.
Smažíme v rozpáleném oleji.
Horké pokládáme na ubrousek.
Posypeme vanilkovým cukrem.
Chutnají nám teplé i studené. Tady i na Svaté Heleně.
Teď jsem je dopekla. Dobrou chuť.
Autor: Betina (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 22. 04. 2012 - 20:58Odpovědět
😲 já myslela, že je to bude houbová smaženice 😄 😄 a ona je to povidlová dobrota 😄