Bramborový koláč

Brambory ve sladké variantě, co takhle koláč s meruňkami. Autor: Jana.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:28
Má již 527 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5450


Přidat obrázek
Bramborový koláč

Suroviny

300g uvařených brambor
250g cukr krupice
4 vejce
4 lžíce horké vody
200g polohrubé mouky
meruňky-čerstvé
nebo kompotové cca 10 ks.
Na drobenku: Hrubá mouka
cukr krupice
olej
můžou být i pomleté ořechy. Vše přiměřeně.

Postup

Uvařené a vychlazené brambory si nastrouháme. Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové hmoty opatrně vmícháme mouku, pak nastrouhané brambory, nakonec sníh. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe meruňkami, posypeme drobenkou a v předehřáté troubě pečeme 30-40 min na 180 stupňů.

  • Roládový hřbet se šlehačkou
  • Kořeněné blumové crumble
  • Křehký čokoládový moučník
  • Hrnkový koláč s tvarohovou mřížkou
  • Makovo- jablečný moučník s jahodami a kiwi
  • Chutný  koláček s rebarborou, jahodou a jahodovým pudingem
  • Sladké drchanice
  • Kakaovo-banánové muffiny
  • Kokosový tunel s banánem
  • Helenské rohlíky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 6. 09. 2011 - 20:53
Ahóój, tak vítej zase doma!! Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 6. 09. 2011 - 18:05
Zdravím, zkus Smajlík . Jsem zde!
mneneznas Administrátor, 29. 08. 2011 - 21:04
Smajlík super to musím vyzkoušet Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte