300g uvařených brambor, 250g cukr krupice, 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 200g polohrubé mouky, meruňky-čerstvé, nebo kompotové cca 10 ks.
Na drobenku: Hrubá mouka, cukr krupice, olej, můžou být i pomleté ořechy. Vše přiměřeně.

Bramborový koláč

Uvařené a vychlazené brambory si nastrouháme. Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové hmoty opatrně vmícháme mouku, pak nastrouhané brambory, nakonec sníh. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe meruňkami, posypeme drobenkou a v předehřáté troubě pečeme 30-40 min na 180 stupňů.

Autor: Jana (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 6. 09. 2011 - 20:53Odpovědět

Ahóój, tak vítej zase doma!! 😄 😄

Jana 6. 09. 2011 - 18:05Odpovědět

Zdravím, zkus 🙂 . Jsem zde!

mneneznas 29. 08. 2011 - 21:04Odpovědět

😲 super to musím vyzkoušet 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam