Hovězí srdce se žampióny

Recept Hovězí srdce se žampióny. Autor: evahu.Masová jídla, Vnitřnosti

Další recepty autora
Má již 2888 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5180


Přidat obrázek
Hovězí srdce se žampióny

Suroviny

250 g uvařeného srdce
5 malých žampiónů
1/2 menší cibule
1/2 kávové lžičky sladké papriky
1/2 kávové lžičky koření Argentina - Kaufland
500 ml vývaru ze srdce nebo vody
70 - 100 ml smetany ke šlehání
pár kapek sójové omáčky
1 - 2 polévkové lžíce polohrubé mouky
sůl
olej

Postup

Uvařené srdce nakrájíme na menší kousky. Na pánev dáme trochu oleje a na něm orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené žampióny. Přidáme papriku, krátce zasmahneme a zalejeme vývarem. Přidáme nakrájené srdce, koření sójovou omáčku, podle chuti osolíme a asi 15 minut podusíme. Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody, přidáme smetanu a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme a dokořeníme.

  • Vepřová roláda se špenátem
  • Hovězí maso dušené s houbami
  • Dršťkový guláš
  • Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
  • Kuřecí prsa v hořčici s petrželkou
  • Segedin se smetanou
  • Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
  • Roštěnka pražského uzenáře
  • KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE
  • Bůčkové kuličky se zázvorem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte