400 g listové těsto
250 g květák
70 g šunky
50 g pórek
70 g uzený sýr
70 g máslo
2 vejce
trošku nasekané zelené petrželky
špetku mletý pepř
sůl
vejce na potření
sezam na posypání - nemusí být

Květákový závin s pórkem a šunkou

Květák uvaříme, nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Na pánev dáme máslo, roztopíme, přidáme pór nakrájený na tenké plátky a šunku na malé kousky. Chvíli restujeme a necháme vychládnout. Směs přidáme ke květáku, přidáme nakrájený nebo nastrouhaný sýr a ostatní suroviny. Podle své chuti osolíme, opepříme a promícháme. Těsto na pomoučněném vále tence rozválíme na velikost plechu a připravenou směs stejnoměrně rozetřeme - na jedné straně nedáváme až do kraje. Zabalíme jako roládu a na spoji potřeme rozšlehaným vejcem a dobře přitiskneme. Opatrně přeneseme na plech s pečícím papírem, spojem dolů. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a upečeme dočervena. Necháme vychladit.

Autor: evahu (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 21. 04. 2012 - 11:45Odpovědět

No, čer nikdy nespí a Eva asi taky ne! 😄 😄 😄 Super, Evo!! Já vždycky říkala, že jsi dobrá 🙂

mneneznas 21. 04. 2012 - 10:54Odpovědět

😲 recept je parádní 😋 😄 krásně to vypadá 😋 ale kdy ty holka spíš!! 😲 😲 koukám na přidání receptu 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam