Suroviny

Na korpus: 6 vajec, 6 lžic cukru, 6 lžic hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce oleje, 2 lžíce vlašských ořechů.
Na krém: 250ml mléka, 250g umletých vlašských ořechů, 5 lžic rumu, 200g cukr moučka, 250g másla, 1 lžička kakaa.
Želatina: Dr.Oetker-2ks.
Ovoce dle chuti(jahody,ananas....)
Barevný kokos a vlašské ořechy na okraj

Dort s jahodami a banány

Z oddělených bílků ušleháme hustý sníh.
Dále přidáme cukr, žloutky, olej, vlašské ořechy, mouku a prášek do pečiva.
Vylijeme do vymazané a vysypané formy.Upečeme.
Hotový dort necháme zchladnout. Vychladlý korpus rozřízneme a namažeme náplní.
Na krém: Uvaříme mléko, vlašské ořechy a rum. Necháme vychladnout.
Máslo vyšleháme s cukrem a kakaem, vmícháme vychladlou hmotu.
Vrchní část vrátíme zpět do formy, potřeme jemně krémem a klademe ovoce - kolečka banánů a jahod.Zalijeme želatinou, kterou připravíme dle návodu. Necháme zchladnout. Dáme na spodní část. Okraje natřeme, obsypeme vlašskými ořechy a barevným kokosem.

Autor: Betina (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek