mražený meruňkový dezert

Menší formu na biskupský chlebíček (cihla), o objemu asi jeden litr, vyložte potravinářskou fólií. Jogurt smíchejte se dvěma lžícemi medu, pak přidejte dotuha ušlehanou smetanu a kůru nastrouhanou z jednoho citronu. Meruňky buď pouze promíchejte se zbývajícím medem a lžící rumu. Esíčka rozdrobte a začněte vrstvit: na dno formy dejte třetinu jogurtové směsi, na ni část rozdrobených esíček, část meruněk, druhou třetinu jogurtu, esíčka, meruňky a zbývající jogurtovou směs. Dejte mrazit na minimálně 4 hodiny, nejlépe přes noc. Obraťte a po patnácti minutách nakrájejte na kousky. Podávejte ozdobené meruňkami.
Lze jíst i zmrzlé, v létě velmi osvěžující.

Autor: NelaH (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek