





180g krůtích prsou-(2 řízky), sůl, mletý pepř, 15g oleje, 30g cibule, 10g rajčatového protlaku, 10g hladké mouky.
Na nádivku:
5g rostlinného másla, 30g kuřecí šunky, 1 vejce, sůl, pepř.
Krůtí závitky
Krůtí prsa nakrájíme přes vlákno na 2 řízky, osolíme, opepříme. Na másle si orestujeme na nudličky nakrájenou šunku, přidáme vajíčko a necháme srazit. Touto vaječinou naplníme plátky krůtích prsou, stočíme, sepneme jehličkami a zprudka opečeme na oleji ze všech stran dorůžova. Vyjmeme opečené závitky, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, rajský protlak, obojí opečeme, zalijeme menším množstvím vody a provaříme. Závitky dáme zpět a ještě chvíli dusíme, vysmahneme na tuk. Mouku rozšleháme v trošce vody a přilijeme do omáčky. Provaříme, odstavíme. Podáváme s bramborem, nebo rýží a zeleninovým salátem.
Recept je na 2 porce.
1 porce přibližně obsahuje:
28g bílkovin, 21g tuku, 6g sacharidů, 0,5g vlákniny
325kca=1360kJ
Autor: Jana (více receptů autora), DIA recepty, Masová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 21. 04. 2012 - 14:23Odpovědět
Jani, výborné!! 😋
mneneznas 21. 04. 2012 - 14:13Odpovědět
😋 hezky barevné a určitě dobré 😋 😋 😄