Suroviny

1x velký balíček piškotů

1x velký bílý jogurt

1-2 x zakysaná smetana

1x šlehačka

káva - je jedno jestli rozpustná či turek

trocha rumu

trocha cukru

máslo a kokos na vymazání a vysypání formy

Postup

Vymažeme si dortovou formu máslem a vysypeme ji kokosem. Uváříme hodně silnou kávu, do které dáme panáka rumu a lehce osladíme. Piškoty namáčíme v kávě a skládáme do formy do kruhů, na dno i okraj formy. Nalijeme polovinu bílé směsi, kterou jsem ušlehali. Opět opakujeme pokládání piškotů namočených v kávě. Poslení vrstva je opět bílá směs.


Zde jsou jako okraj použity cukrářské piškoty, ale není to nutné.