broskvový koláč se šlehačkou

Recept broskvový koláč se šlehačkou. Autor: marunda.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 13:08
Má již 1425 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5320


Přidat obrázek
broskvový koláč se šlehačkou

Suroviny

Těsto: 4 vejce
200g cukru krupice
1 vanilkový cukr
200ml oleje
200ml studené vody
250g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva.
Náplň: 2plechovky broskvového kompotu (jeden má 240g)
pomerančový džus
10lžic cukru krupice
1 vanilkový cukr
2
5 vanilkových pudinků v prášku.
Šlehačka: 500ml šlehačky
nebo smetany ke šlehání
2 vanilkové cukry
1 ztužovač (já použila Smeta-fix) 30 kulatých piškotů
trochu džusu s rumem a čokoládová tyčinka Ledové kaštany.

Postup

Těsto: Vejce s cukrem ušleháme. Vmícháme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nalijeme na vymazaný, hrubou moukou vysypaný hluboký plech a upečeme dorůžova při teplotě 190 stupňů asi 30 minut.
Necháme vychladnout.

Náplň: Kompoty scedíme a broskve necháme okapat. Pak je nakrájíme na malé kostičky a dáme stranou.
Šťávu z obou kompotů dáme do odměrky a do jednoho litru doplníme pomerančovým džusem. Dáme vařit do kastrolku, přidáme cukr, a vanilkové pudinky.
Uvaříme hustou kaši. Do této husté kaše dáme nakrájené broskve a opatrně nalijeme na vychladlý piškot - rozetřeme po celém plechu.
Dáme ztuhnout do ledničky.


Šlehačka: Šlehačku, nebo smetanu ušleháme s vanil. cukry a se ztužovačem do tuha.
Rovnoměrně natřeme na ztuhlý puding. Do mísy si nalijeme trochu džusu s rumem a každý kulatý piškot v něm namočíme. A položíme na šlehačku. Tyčinku kaštany nastrouháme po celém plechu a necháme ztuhnout v lednici.
Pak krájíme tak, aby každý kousek měl uprostřed piškot.

  • Raw dezerty
  • Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem
  • Perníkové kuličky
  •  Rybízovo-smetanové muffinky
  • Kávové řezy s třešněma
  • Osvěžující  jablečný noučník s banány
  • Jarní moučník s rebarborou, jahodami  a barevnou želatinou
  • Ivanino jahodové tiramisu
  • Motýli z koblihového těsta
  • Řezy den a noc

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 14:18
Smajlík Smajlík Smajlík ty jsou krásně nazdobené, máš pro to zdobení cit Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte