Suroviny
Sterilizované fazole - plechovka bílých v čili omáčce, plechovka červených fazolí ve slaném nálevu.
Do bílých fazolí: Trošičku vody, cca lžíce čili, sůl, pepř podle chuti.
Do červených fazolí: trošičku vody, lžička cukru, lžička octu, sůl, pepř podle chuti.
Do obou směsí stejně: 1 menší cibule, trochu oleje, trocha hladké mouky na zahuštění.-Zásmažku rozdělíme do obou fazolí stejným dílem.
Dále potřebujeme: 2 vejce a 2 malé klobásy podle vlastního uvážení a chuti. Může být i párek.
Fazole dvou barev a chutí
Do jednoho kastrůlku vylijeme čili fazole, zalejeme malým množstvím vody a necháme jen mírně probublat. Přidáme čili a podle chuti sůl a pepř. Do druhého kastrůlku nalijeme propláchnuté červené fazole, zalijeme malým množstvím vody a necháme také jen probublat, aby se nám nerozvařily. Oba dva kastrůlky zahustíme zásmažkou z jedné cibule, trochy oleje a hladké mouky a provaříme. Červené fazole dochutíme octem a cukrem. Na talíř si dáme naběračku čevených fazolí a naběračku bílých fazolí.
Opečeme si 2 klobásky a usmažíme 2 volská oka. Na čili fazole si dáme opečenou klobásku, na sladkokyselé fazole si dáme volské oko. Podáváme s chlebem.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana, 28. 09. 2011 - 17:57Odpovědět
Ahoj!!! A díky 😃 A zase mne to vyhodilo, sakra... 🙁
, 28. 09. 2011 - 16:43Odpovědět
Absolutně kouzelný nápad. Už vím, co si dáme o víkendu 😄