Kachní játra na cibuli

Na pánev dáme máslo, rozpustíme, přidáme játra nakrájená na kousky a orestujeme. Osolíme, okořeníme, přidáme podušenou cibuli a krátce orestujeme. Podlejeme troškou vody, přidáme chilli vločky nebo chilli a za občasného promíchání podusíme. Dusíme tak dlouho až se voda vypaří.
Příloha: brambory, rýže, chléb.

Autor: evahu (více receptů autora), Drůbež, Kachna
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek