Kachní játra na cibuli
Autor: evahu (další recepty autora)




Suroviny
- 225 g kachní játry
- 2 polévkové lžíce podušené cibule
- 1/2 kávové lžičky chilli vloček nebo špetku chilli
- špetku koření Gril - špíz
- špetku koření Steak koření
- sůl
- 100 g másla
Postup
Na pánev dáme máslo, rozpustíme, přidáme játra nakrájená na kousky a orestujeme. Osolíme, okořeníme, přidáme podušenou cibuli a krátce orestujeme. Podlejeme troškou vody, přidáme chilli vločky nebo chilli a za občasného promíchání podusíme. Dusíme tak dlouho až se voda vypaří.
Příloha: brambory, rýže, chléb.