Uzený řízek 3 chutí

Postup: Uzeninu a uzený sýr si necháme nakrájet na plátky asi 3 mm silné a ořízneme je do stejného tvaru. Střídavě skládáme salám a sýr a promažeme hořčicí, která nám vrstvy slepí k sobě. Začínáme a končíme uzeninou. Takto navrstvený řízek obalíme ve slaném těstíčku z hladké mouky a vajíčka a 2x ve strouhance. Smažíme zprudka na oleji a podáváme s bramborovým salátem nebo kaší.

Autor: Kytka (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek