Suroviny
na 1 řízek: 5 plátků měkkého salámu nebo šunky
3 plátky uzeného sýra, lžička hořčice, vajíčko a hladká mouka na těstíčko, strouhanka na obalení, olej na smažení, sůl
Uzený řízek 3 chutí
Postup: Uzeninu a uzený sýr si necháme nakrájet na plátky asi 3 mm silné a ořízneme je do stejného tvaru. Střídavě skládáme salám a sýr a promažeme hořčicí, která nám vrstvy slepí k sobě. Začínáme a končíme uzeninou. Takto navrstvený řízek obalíme ve slaném těstíčku z hladké mouky a vajíčka a 2x ve strouhance. Smažíme zprudka na oleji a podáváme s bramborovým salátem nebo kaší.
Autor: Kytka (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 21. 04. 2012 - 15:23Odpovědět
😋 😋 😄