Hovězí výpečky

Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady, přidáme maso a necháme v chladnu do druhého dne odležet. Maso s marinádou stejnoměrně rozprostřeme do pekáčku, posypeme nakrájenou cibulí, zalejeme vodou, přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme doměkka. Během pečení promícháme a podlejeme troškou vody pokud se vypařila.
Pokud chceme mít více šťávy, tak nenecháváme úplně vodu vypařit a šťávu malinko zahustíme kukuřičným škrobem a dochutíme a dosolíme.
Příloha: brambor, knedlík, zelí.

Autor: evahu (více receptů autora), Masová jídla, Hovězí maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek