3 plátky roštěnky
200 g žampiónů
1 polévková lžíce kremžské hořčice - nemusí být
1 stroužek česneku
špetka kari
kuřecí vývar nebo 1 kuřecí bujón + voda
sůl
pár kapek sójové omáčky
1 - 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob
trochu oleje

Roštěnky na žampiónech

Roštěnky nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, na rozpáleném oleji orestujeme a dáme do hrnce. Na výpeku orestujeme nakrájené žampióny, kari a přidáme i s výpekem k masu. Zalejeme vývarem, přidáme hořčici, nakrájený česnek, sójovou omáčku, podle chuti dosolíme, přikryjeme poklicí a dusíme do změknutí masa. Maso vytáhneme,podle toho kolik chceme mít omáčky přidáme vývar, uvedeme do varu a šťávu zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody, krátce povaříme a dochutíme.
Příloha: rýže, brambor, těstoviny.

Maso můžeme dusit i v tlakovém hrnci.

Autor: evahu (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam