Suroviny
1 brokolice
1 hermelín nebo camembert (120 g)
40 g másla
1 žloutek
500 ml mléka
1 polévková lžíce hladké mouky
sůl
Brokolice s hermelínovou omáčkou
Brokolici uvaříme v osolené vodě. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalejeme mlékem a povaříme. Přidáme drobně nakrájený nebo nastrouhaný sýr a mícháme, až se sýr skoro rozpustí. Přidáme žloutek ( někdy nedávám) a rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme solí a krátce povaříme.
Autor: evahu (více receptů autora), Bezmasá jídla
Sdílejte tento recept
✖
✖
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
✖
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 22. 04. 2012 - 12:32Odpovědět
Omáčku dělám z tučných taveňáků, tuhle vyzkouším bude určitě výborná 😋 😄 😄