600 g hladké mouky
200 ml podmáslí
2 kávové lžičky soli
1 kostka droždí - 42 g
150 ml vlažné vody
3 polévkové lžíce rozpuštěného sádla

1 vejce na potření
strouhaný sýr na posypání rohlíků

Bagety a sýrové rohlíky

Droždí rozmícháme ve vodě. Mouku smícháme se solí, přidáme ostatní suroviny, rozmíchané droždí, dobře těsto propracujeme a dáme do mísy. Přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout. Z těsta tvoříne bagety, dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a necháme ještě 15 - 20 minut nakynout. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme.

Z tohoto těsta můžeme dělat i rohlíky, které před pečením potřeme vajíčkem a posypeme strouhaným sýrem.

Autor: evahu (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

babča, 12. 05. 2013 - 0:04Odpovědět

Určitě, i já je dělám a pekárnu nemám,nevadí mi to, mám ale robot a to stačí. Babča. 😋 🙂

evahu 22. 04. 2012 - 17:05Odpovědět

Jani já myslím, že by to šlo...mi na pekárně loni praskl řemen a ještě jsem nový nesehnala, takže já teď dělám vše ručně.

mneneznas 22. 04. 2012 - 10:32Odpovědět

To jsou krásné bagety a rohlíčky, zvláště vypečené!! 😋 😋 😄

Jana 22. 04. 2012 - 9:36Odpovědět

Předpokládám, že by šlo to těsto zadělat v pekárně? Evi, ty jsi poklad, líbí se mi domácí pečivo 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam