Řapíkový salát

Postup

Nejprve si připravíme zálivku tím, že vymícháme všechny suroviny, na ni určené, do hladké konzistence. Dosolíme a dokořeníme dle vlastní chuti.
Stonky celeru a jablka ( neoloupaná, ale bez jadřince ) nakrájíme, dáme do mísy, přelijeme zálivkou a rukama prohážeme, aby se nám jablíčka i celer pěkně "omatlaly".
Na miskách či talířích, na kterých servírujeme, pohážeme nahrubo sekanými jádry vlašských ořechů a dozdobíme lístky z řapíků. Můžeme zakapat olivovým olejem.
Dietáři jedí jen tak, ostatní si můžou zakousnout křupavou bagetku nebo jiné oblíbené pečivo.
Poznámka

Zdroj: květnový Gurmet, mírně upraveno.

Autor: rebečka (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek