Sýrová ohnivá pomazánka s rajčátkama a chilli papričkama
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 1 větší pokrájená cibule
- 2 lžíce másla
- 4 rajčata bez slupek
- 1 zelená chilli paprička
- 1 červená chilli paprička
- 1 miska nastrouhaného čedaru/ 1 a půl šálku/
- 1-2 stroužky česneku
- 1-2 červené, žluté, nebo zelená papriky
- sůl
- petrželka nebo pažitka
- /lžíce mléka/
Postup
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle. Přidáme česnek, oloupaná, slupek zbavená a na kostičky nakrájená rajčátka, papriku a chilli papričky, nakrájené na drobno a sůl. Vše dusíme 10-12 minut. Pak přidáme nastrouhaný sýr čedar a a mícháme, dokud se neroztaví. Pokud je pomazánka hustá, přidáme trošku mléka. Zasypeme ji pažitkou a podáváme ji teplou, buď s tortillovými chipsy nebo s bílým pečivem.
Poznámka
Překvapil mne výsledek, pořád bych ujídala, ale je moc a moc dobrá a moc pěkně to voní.
Komentáře
Ivka autor receptu, 23. 08. 2011 - 19:41
Mne se ta fotka nějak rozjela 😄
Odpovědět