Sýrové a různé jednohubky, obložené mísy

Pomazánka z nivy.
-----------------
Změklé máslo rozšleháme a zašleháme do něj nivu podle své chuti.

Pomazánka ze sýru.
------------------
Změklé máslo rozšleháme s tavenými sýry s příchutí( šunky, žampiónů, atd) podle své chuti a dochutíme.

Pomazánka s křenem.
-------------------
Změklé máslo rozšleháme a zašleháme do něj podle své chuti jemně nastrouhaný čerstvý křen nebo Křenex a mírně osolíme.

Nivové kuličky.
---------------
Nivu, máslo a mandle nakrájené na lístečky smícháme dohromady, děláme malé kuličky a obalíme v kokosu.
Můžeme taky obalit v nastrouhaných ořechách nebo mandlích.

Sýrové řezy.
------------
1 plátek sýru potřeme pomazánkou z nivy, na to dáme plátek šunky, potřeme pomazánkou, další vrstva sýr a takto uděláme několik vrstev. Dáme ztuhnout do lednice, nejlépe do druhého dne, nakrájíme na obdélníky nebo kostky a zdobíme podle své fantazie.

Sýrové rolky.
-------------
Plátek sýru potřeme pomazánkou z nivy, sýrovou nebo křenovou, stočíme do ruličky, konce posypeme sezamem a zdobíme podle své fantazie.

Šunkové rolky.
--------------
Šunku stočíme do ruličky, tak aby nám zůstal uprostřed otvor na náplň. Šlehačku (33%) ušleháme se ztužovačem dotuha a lehce vmícháme jemně nastrouhaný křen podle své chuti. Zdobícím pytlíkem nastříkáme šlehačku do rolky, konce posypeme sezamem a nahoru stříkneme trochu ochucené šlehačky a dozdobíme.

Vejce.
---------
Vejce uvaříme na tvrdo, oloupáme a rozkrajeme na polovinu. Změklé máslo rozšleháme a zašleháme trošku majonézy a strouhaného křenu. Zdobícím pytlíkem nastříkáme na vejce trochu ochuceného másla a dozdobíme.

Autor: evahu (více receptů autora), Studená kuchyně
Přidat do kuchařky Přidat obrázek