Kuře "ala bažant"
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 2 kuřecí stehna-400g, sůl, 10g oleje, 10g slaniny, 50g cibule, 3 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, 10g hladké mouky.
Postup
Slaninu najrájíme na malé kostičky do pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na tento základ uložíme 2 osolená stehna. Podlijeme mírně vodou a pečeme dorůžova. Pokud je třeba, vodu doléváme. Štávu vysmahneme na tuk a přilijeme mouku rozmíchanou v trošce vody a ještě provaříme. Podáváme s rýží.
Jídlo je na 2 porce
1 porce přibližně obsahuje:
25g bílkovin, 13g tuku, 12g sacharidů, 1,5g vlákniny
265kcal=1110kJ
Komentáře
mneneznas, 23. 04. 2012 - 18:31
To se mi líbí - vyzkouším 😋 😋 😄
Odpovědět