250ml vody
250g hladké mouky
170g žitné chlebové mouky
1kl cukru
2kl kmínu
1-2kl soli
10g droždí
Chlebánky
Vše dáme do pekárny, nejprve mokré, potom suché a na horu rozdrobíme droždí.
Zapneme program těsto.
Po dokončení programu předěláme těsto na pomoučený vál, propracujeme, rozdělíme na cca 6 kusů, vytvoříme bochánky, zvrchu je nařízneme a necháme než se nám trouba nahřeje kynout. Před vložením do trouby potřeme vlažnou vodou.
Pečeme na 180°C cca 20 minut.
Autor: nofrona (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
✖
✖
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
✖
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 24. 04. 2012 - 10:31Odpovědět
😲 😲
nofrona 24. 04. 2012 - 9:49Odpovědět
Děkuji a vřele doporučuji vyzkoušet 🙂
mneneznas 23. 04. 2012 - 18:30Odpovědět
Markéto vítej na Dobrotách, chlebánky vypadají úžasně 😋 😋 😄
Jirca 23. 04. 2012 - 17:48Odpovědět
😲 😋 😋 😄 vypadají krásně,budu muset vyzkoušet 😃