Suroviny

8 plátků hovězí roštěnky

Marináda:
250 ml oleje
100 ml majonézy
2 stroužky česneku
1 kávová lžička grilovací koření
1/2 kávové lžičky koření 7 pepřů
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
trochu sójové omáčky
špetku majoránky
sůl

Roštěnky v marinádě

Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady a dobře rozšleháme a podle chuti osolíme.
Maso naklepeme, namáčíme do marinády, skládáme do nádoby na sebe a zbytek marinády nalejeme nahoru masa. Přikryjeme poklicí a dáme do chladna uležet. Druhý den dáme na pánev trochu oleje, přidáme olej z marinády a na rozpáleném oleji roštěnky opečeme z každé strany.
Příloha:brambor, hranolky.

Autor: evahu (více receptů autora), Masová jídla, Hovězí maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek