Pohanková polévka

Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a přidáme mrkev a petržel nastrouhanou na struhadle s většími oky a pórek nastrouhaný na menších očkách. Zeleninu orestujeme a zalejeme vodou. Přidáme prolisovaný česnek, nasekanou zelenou petrželku, vsypeme pohanku, podle chuti osolíme a přidáme vegetu, povaříme až pohanka změkne.

Autor: evahu (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek