Suroviny
1/4 květáku
300 g podušených hub ( z mrazáku)
2 brambory
1/2 malé mrkve
kousíček celeru
asi 70 g sádla nebo másla
1 vejce
trochu hladké mouky
špetku majoránky
vegeta bez glutasolu
zelená petrželka
sůl
Květáková polévka s houbami
Sádlo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou zásmažku. Zalejeme asi 2,5 litrem vody a uvedeme do varu. Přidáme květák nakrájený na malé kousky, houby, nastrouhanou mrkev a celer, oloupané brambory nakrájené na kostky, vegetu, podle chuti osolíme a vaříme až zelenina změkne. Ke konci varu přidáme majoránku, nasekanou zelenou petrželku, vlejeme rozšlehané vejce, krátce povaříme a dochutíme a dosolíme.
Autor: evahu (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
