Polévka "Babiččino tajemství"

Recept Polévka "Babiččino tajemství". Autor: evahu.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2012 - 20:41
Má již 2049 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5250


Přidat obrázek
Polévka "Babiččino tajemství"

Suroviny

100 - 120 g másla
1 střední mrkev
1menší petržel
1 menší cibule
2 - 3 vejce
vegeta bez glutasolu
polohrubá mouka
zelená petrželka
sůl

Postup

Mrkev, petržel a cibuli nastrouháme na struhadle s menšími oky. Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a zeleninu na něm orestujeme. Zalejeme vodou (2 - 3 litry, podle hoho kolik chceme mít polévky), přidáme vegetu, nasekanou petrželku osolíme a asi 10 minut povaříme. Vejce rozšleháme a přidáme tolik mouky aby vzniklo řídké těstíčko. Těstíčko pomalu lejeme do vařící polévky a krátce povaříme. Dochutíme podle své chuti.

Množství vajec na těstíčko dáváme podle toho kolik máme polévky.

  • Chutná a hutná zeleninová polévka
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Lehká rybí polévka z rybích filetů
  • Žampionový krém
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Polévka z hlívy ústřičné
  • Falešná hovězí polévka z morkových kostí
  • Jemná chřestová polévka s krutony
  • Nejlepší zelňačka
  • Koprová polévka bez mouky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte