Polévka "Babiččino tajemství"

Recept Polévka "Babiččino tajemství". Autor: evahu.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2012 - 20:41
Má již 2665 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5250


Přidat obrázek
Polévka "Babiččino tajemství"

Suroviny

100 - 120 g másla
1 střední mrkev
1menší petržel
1 menší cibule
2 - 3 vejce
vegeta bez glutasolu
polohrubá mouka
zelená petrželka
sůl

Postup

Mrkev, petržel a cibuli nastrouháme na struhadle s menšími oky. Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a zeleninu na něm orestujeme. Zalejeme vodou (2 - 3 litry, podle hoho kolik chceme mít polévky), přidáme vegetu, nasekanou petrželku osolíme a asi 10 minut povaříme. Vejce rozšleháme a přidáme tolik mouky aby vzniklo řídké těstíčko. Těstíčko pomalu lejeme do vařící polévky a krátce povaříme. Dochutíme podle své chuti.

Množství vajec na těstíčko dáváme podle toho kolik máme polévky.

  • Celerový krém
  • Nejlepší zelňačka
  • Polévka Mulligatawny
  • Zeleninová polévka z cukety a pórku
  • Kapustová polévka s ovesnými vločkami
  • Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
  • Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama
  • Drštková polévka  s uzeným masem, zeleninou, podle babiččiny kuchařky
  • Falešná králičí polévka
  • Pohanková polévka

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte