Polévka "Babiččino tajemství"

Recept Polévka "Babiččino tajemství". Autor: evahu.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2012 - 20:41
Má již 1258 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5250


Přidat obrázek
Polévka "Babiččino tajemství"

Suroviny

100 - 120 g másla
1 střední mrkev
1menší petržel
1 menší cibule
2 - 3 vejce
vegeta bez glutasolu
polohrubá mouka
zelená petrželka
sůl

Postup

Mrkev, petržel a cibuli nastrouháme na struhadle s menšími oky. Do hrnce dáme máslo, rozpustíme a zeleninu na něm orestujeme. Zalejeme vodou (2 - 3 litry, podle hoho kolik chceme mít polévky), přidáme vegetu, nasekanou petrželku osolíme a asi 10 minut povaříme. Vejce rozšleháme a přidáme tolik mouky aby vzniklo řídké těstíčko. Těstíčko pomalu lejeme do vařící polévky a krátce povaříme. Dochutíme podle své chuti.

Množství vajec na těstíčko dáváme podle toho kolik máme polévky.

  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Frankfurtská polévka
  • Kulajda s hlívou a zastřeným vejcem
  • Chřestová polévka s krémovou konzistencí se zakysanou smetanou
  • Brokolicová polévka
  • Bramboračka
  • Brokolicovo -  hlívový krém
  • Pórková polévka
  • Polévka z kapřích hlav
  • Zeleninová polévka se zasmaženými vejci

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte