500 g mleté maso vepřové
50 g vařené uzené maso
2 vejce
2 stroužky česnek prolisovaný
1/2 malé cibuli
1 kávová lžičky hořčice s feferóny
2 kávové lžičky naložený pepř bez oleje
špetku mletý kmín
špetku mletý pepř
1 rovná polévková lžíce kukuřičný škrob
trochu zelené petrželky nasekané
sůl
trochu strouhanky

hořčice s feferóny na potření
trochu oleje na vymazání pekáčku

Sekaná s pepřem

Maso dáme do mísy, přidáme uzené nakrájené na malé kostičky, drobně nakrájenou cibuli a ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a zahustíme trochou strouhanky. Na mikroténový sáček dáme trošinku vody, hmotu z mísy vyklopíme na sáček a pomocí sáčku uděláme váleček, podle velikosti pekáčku. Přeneseme do vymazaného pekáčku, potřeme hořčicí, podlejeme troškou vody a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme dočervena asi 35 - 40 minut, během pečení přeléváme výpekem, podle potřeby podlejeme trošinkou vody.
Příloha: brambor, chléb.

Naložený pepř.
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept.php?rid=337

Autor: evahu (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

evahu 24. 04. 2012 - 11:00Odpovědět

Pepř. http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept.php?rid=337

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam