Jemné dušené králičí a vepřové maso na způsob osso buca
Na omáčku: Mrkve oloupeme, celer očistíme. Obojí omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky.Rajčátka si necháme okapat, šťávu zachytíme a plody rozkrájíme. Cibule oloupeme a nasekáme na kostičky. Oba druhy masa omyjeme a osušíme kuchyňským papírem. Kotletky kolem dokola 3 x nařízneme. Maso osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme ...
Zjistit více...Limetka
Limetka patří do velké rodiny citrusů. Podobá se citronu, ale má zelenou barvu slupky i dužiny. Plody jsou menší než citrony. Limetky jsou šťavnatější než citrony a také jsou více aromatické. Obsahují vitamíny C, B6, B12, A, D, dále draslík, ...
Zjistit více...