"Sýr"... z vajec a mléka

Vejce rozmícháme v mléce, přidáme cukr, sůl a chilli. Za stálého míchání přivedeme k varu, vaříme dokud se vejce nesrazí a nevystoupí voda. Přichystáme si cedník vyložený utěrkou a uvařenou směs přecedíme, vodu vymačkáme a v utěrce zavěsíme. Použít se dá po vychladnutí. Čím déle necháme vykapat, tím je sýr tvrdší. Recept ...

Zjistit více...

Meloun

Meloun je druh plodové zeleniny, běžně ale bývají plody se sladkou dužinou řazeny mezi ovoce. Melouny se dělí na dvě hlavní skupiny. Meloun vodní a meloun cukrový. Vodní meloun obsahuje až 90% vody a dosahují váhy až 15 kg. Vodní melouny jsou dobrým zdrojem vitaminu C ...

Zjistit více...
Meloun

Téma měsíce: Luštěniny a obiloviny

FacebookTwitterPinterestInstagramKomentáře