Čalamáda

Zelí nakrouháme, mrkev nastrouháme na hrubo. Papriku a rajčata na proužky a cukety rozkrojíme podélně na čtvrtiny a nakrájíme na plátky. Cibule nakrájíme nadrobno. Všechny suroviny smícháme a napěchujeme do sklenic. Podle návodu uvaříme nálev a ještě horkým zalijeme připravenou čalamádu. Uzavřeme a zavařujeme asi 20 minut. Čalamáda ...

Zjistit více...

Artyčok

V oblasti Středozemního moře je tento krásný bodlák znám již od středověku. U nás se pěstuje pouze na zahrádkách, kdy jej musíme dobře chránit před mrazem. Vysazuje se z předpěstovaných sazenic a vydrží tři až čtyři roky. Je to výborná dietní ...

Zjistit více...