Kotleta delikates s dýňovým pyré

Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme je utřeným česnekem se solí. Do pekáčku dáme trochu oleje, poklademe maso a nakolečka nakrájenou cibuli. V misce umícháme olej, sojovou omáčku, worcester, kečup, mletou papriku a přidáme trochu pepře. Touto zálivkou zalijeme maso a dáme do předem vyhřáté trouby. Během pečení obracíme ...

Zjistit více...

Jackfruit, chlebovník nebo durian?

Jackfruit a chlebovník se často považují za stejné ovoce. Patří sice do stejné čeledi a jsou si podobné vzhledem, liší se však velikostí plodů a využitím. Durian se těmto dvěma plodům velmi podobá vzhledem. Chlebovník Je to strom z čeledi morušovníkovitých, ...

Zjistit více...