Masoví rarášci s hříbkovými škvarečky

Maso očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. V hlubší uzavíratelné nádobě důkladně promícháme vejce s worcesterem, olejem a solamylem. Přidáme nakrájené maso, opět pořádně promícháme a dáme nejlépe přes noc uležet do lednice. Pokud nás tlačí čas, tak necháme odpočinout alespoň 1hodinku. Na rozehřátém plátku másla pozvolna ...