Celerovo-cibulkové brambory

Brambory, celer a cibuli si očistíme. Celer s brambory nakrájíme na velké kostky a dáme do osolené vroucí vody uvařit doměkka. Cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a necháme ji na sádle osmažit do zatové barvy. Uvařené brambory scedíme, přisypeme osmaženou cibulku a pomačkáme. Místo celeru můžeme použít mrkev, podušené pokrájené ...