Plněné brambory s okurkovým dresingem
Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory rozpůlíme a vydlabeme. Do mísy dáme nařezanou anglickou, nastrouhané sýry, kukuřici, 1 strouček prolisovaného česneku, 10 dkg zakysané smetany. Vše zamícháme, případně osolíme a plníme brambory. Položíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 20 min dozlatova. Dresing Nastrouháme ...
Zjistit více...Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 3. část
Rozmarýna lékařskáRozmarýna se používá čerstvá a sušená. Dá se kombinovat s jinými druhy aromatických bylinek, například s bazalkou, tymiánem, jalovcem, petrželí. S rozmarýnou zacházíme velmi opatrně, toto koření je velmi intenzivní a při vyšších dávkách může podráždit zažívací ústrojí nebo močové cesty. Rozmarýna ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
