Kotlety se zeleným pepřem a tuřínovým pyré

Kotlety se zeleným pepřem a tuřínovým pyré

Kotletky nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí. Na oleji zprudka opečeme z obou stran, pak přidáme nakrájenou cibuli. Podlijeme asi 1 a půl dcl vody, můžeme přidat 1/4 kostičky masoxu a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme je a tyčovým mixérem rozmixujeme cibuli. Přidáme 2 lžíce zeleného pepře ...

Zjistit více...

Celer řapíkatý

U nás je více znám celer bulvový, který se pěstuje na zahrádkách. Celer řapíkatý si cestu na naše stoly našel až v posledních letech. Tento celer nevytváří hlízu. Ke konzumaci se používají řapíky, které jsou široké, ...

Zjistit více...
Celer řapíkatý

Téma měsíce: Vánoční recepty

FacebookTwitterPinterestInstagramKomentáře