Lín v hrubici
Porce ryby pokapeme citrónem a okořeníme rybím kořením, solí a drceným kmínem. Takto připravenou rybu obalíme v hrubé mouce. Rozpustíme máslo a zakápneme olivovým olejem a z každé strany pomalu smažíme 5-7 minut. Podáváme s bramborovou přílohou.
Zjistit více...Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 1. část
Bazalka pravá Bazalka se jako koření používá čerstvá nebo sušená.Výtečně se hodí do salátů, čerstvé zeleniny, hodí do všech pokrmů s rajčaty. Oceníme ji při výrobě domácích kečupů. Bazalkou můžeme dochucovat zeleninové a ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
