Kuskus s mozzarellou a cherry rajčátky

Kuskus s mozzarellou a cherry rajčátky

Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme odstát. Rajčata si nakrájíme na drobno a cherry na čtvrtky. Na pánvi si rozpustíme máslo v oleji a rajčata 10-15min mírně restujeme. Až pustí šťávu a změknou, přidáme cibulku a cherry, lehce prohřejeme. Osolíme, opepříme a smícháme s hotovým kuskusem. Přidáme posekanou čerstvou bazalku (nebo ...

Zjistit více...

Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 3. část

Rozmarýna lékařskáRozmarýna se používá čerstvá a sušená. Dá se kombinovat s jinými druhy aromatických bylinek, například s bazalkou, tymiánem, jalovcem, petrželí. S rozmarýnou zacházíme velmi opatrně, toto koření je velmi intenzivní a při vyšších dávkách může podráždit zažívací ústrojí nebo močové cesty. Rozmarýna ...

Zjistit více...
Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 3. část

Téma měsíce: Luštěniny a obiloviny

FacebookTwitterPinterestInstagramKomentáře