Bramborovo-tvarohové knedlíky s broskvemi
Suroviny zpracujeme v těsto. Necháme asi 3 minuty ležet, mezitím si nakrájíme na kousky kompotované broskve. Z těsta bereme kousky uděláme placku doprostřed dáme broskev, vyválíme knedlík a dáme na tác. Z těsta je asi 16 - 20 knedlíků podle toho jak velké je děláme. Vaříme 15 - 20 minut. Podáváme polité máslem. Posypeme kakaem, cukrem, ...
Zjistit více...Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 2. část
Kopr vonný Využití kopru v kuchyni je velmi široké. Nejčastěji používáme mladou nať, která je velmi jemná a aromatická. Kopr využijeme v teplé i studené kuchyni. Pokud jej vkládáme do teplých pokrmů, přidáme kopr těsně před dokončením připravovaného jídla. Kopr používáme k dochucení salátů, hlavně rajčatového a okurkového, ...
Zjistit více...