Dnešní dobrota

Domácí paštika

Domácí paštika
1 kg bůčku bez kostí a chrupavek 1/2 kg vepřových jater 3 vajíčka 1 šlehačka 120 ml bílého vína 2 cibule 150 g špeku sůl, bylinkový pepř, černý pepř, muškátový květ a oříšek

Bůček nakrájíme na kostky a prosolíme, necháme odležet než připravíme zbytek surovin. Slaninu a cibuli nakrájíme a usmažíme, odstavíme. Játra rozsekáme v robotu a dáme je stranou. Bůček rozsekáme na jemnou kaši a smísíme s játry. Přidáme šlehačku, víno, vajíčka a koření. Znovu v robotu promixujeme. Dále přidáme vychladlou cibuli se slaninou a znovu promixuj ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Ivana Černá Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 19:07:40
Děkuji,to mne těší Smajlík
Bára Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 17:18:58
Dnes jsem zkusila a vyborne.????
adam Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:29:27
jeto výborne doporučuju všem.
Miri Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:27:16
Pri akej teplote a ako dlho sa to ma piect?
Jana, 10. 02. 2018 - 11:07:30
SmajlíkSmajlík

Facebook